段守奇：让海南椰岛焕发新时代光芒

今年2月1日，商务部发布了第三批中华老字号名单，382个老字号品牌入选。作为凝结历史文化、产业传承和城市精神的城市符号，老字号的发展受到国家的高度关注。

为共商老字号传承新思路、共建老字号推广新平台、共创老字号发展新局面，由《糖烟酒周刊》和食业头条发起的2024中华老字号创新发展论坛于3月17日在成都春糖期间举办。作为中华老字号品牌——海南椰岛受邀参加本次活动，海南椰岛集团党委书记、董事长段守奇在高峰论坛环节向与会嘉宾以及现场观众进行了深刻的观点阐述。

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磨砺70年，回归品牌初心

段守奇介绍说，海南椰岛集团前身是国营海口市酒厂，1953年建厂，也是在那一年，第一瓶椰岛鹿龟酒问世。从边陲小岛上的一家地方国营酒厂，发展成为辐射全国的老字号知名品牌，海南椰岛立足于服务广大群众的健康，传承发扬鹿龟酒酿泡技艺，走过了70年的时间。海南椰岛在行业内树立了“用制药的标准酿酒”的标杆，椰岛鹿龟酒是全国第一款完全按照 GMP 标准生产的保健酒产品，由于功效显著，而深受消费者喜爱，而鹿龟酒的酿泡技艺也入选了海南省非物质文化遗产名录。

70 年间，海南椰岛的轻养型椰岛海王酒及健康型白酒类产品也广泛地获得赞誉。2023年海南椰岛回归国资怀抱、宣布要回归做酒初心，坚定了以大健康产业为中心的战略不动摇，锚定保健酒赛道，传承中华养生智慧，发扬鹿龟酒并且持续深耕。可以说经过70年的发展，海南椰岛的方向更加坚定。

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海南椰岛的传承与创新

作为中国老字号，要焕发新活力，就要坚持传承和创新。段守奇认为，对于海南椰岛而言，就是要保留自己的优势，同时顺应市场的规律、 依据消费者的需要，不断地焕新发展。

海南椰岛的思路是，首先要坚定大健康产业发展的战略。疫情之后，消费者越来越关注的是品质体验和健康生活。作为保健酒起家的老字号，海南椰岛要瞄准并把握这一行业风向，锚定保健酒的赛道，坚守保健酒行业深耕。

其次，要进行品牌复苏。椰岛鹿龟酒的品牌有着广泛的受众基础，这是焕新品牌的一个底气。目前海南椰岛要做的，就是持续不断地唤醒消费者对于海南椰岛、对椰岛鹿龟酒的品牌记忆。因此海南椰岛的品牌文化内核不会改变，但是要更新品牌语言，以贴近当下的消费者，通过打造椰岛特有的文化 ip，不断焕新消费者对海南椰岛的品牌认知。

老字号的价值在于“老”，在于传承，但未来的出路更在于“新”。对海南椰岛而言，创新发展需要依靠三点：咬定、深耕和焕新。

第一，咬定赛道。创新发展的前提，是坚守自己，要做到“任尔东南西北风，咬定保健酒赛道不放松”。近些年来，“银发经济”“养生经济”兴起，中医药文化的认同逐步提升，加上国家政策层面支持大健康产业的建设和发展，加之海南自贸港建设成型起势，推动人流、物流、资金流加速涌向海南，大健康产业的兴起与自贸港的流量相遇。

作为一个从保健酒起家、以保健酒主营的老字号，海南椰岛看到了保健酒行业的曙光，听到了行业起势的风声，明确了发展大健康产业的战略，锚定保健酒赛道，回归做酒初心，坚守保健酒行业，不论行业的风来自哪里，海南椰岛将继续做一个始终如一的守道者，担当起“中华老字号”传承中华养生智慧的使命。

第二， 深耕品质。卓越品质是老字号经久不衰的保证和底气。深耕不是裹足不前，而是不断做优。老字号承载着几代人的技艺，为了鹿龟酒的功效得到最大的发挥，海南椰岛不断优化改进酿泡工艺，在行业内树立起了“用制药的标准酿酒”的标杆。椰岛鹿龟酒成为了我国第一款完全按照 GMP 标准生产的保健酒产品。

在这样的高标准要求下，海南椰岛还相继研发推出了轻型健康酒椰岛海王酒、三椰春、椰岛苦荞酒等系列产品，在健康酒大众市场上深受消费者的喜爱。

今年糖酒会上，海南椰岛集团与贵州国威酒业携手打造的椰岛·国威系列酱香酒也隆重登场，这是海南椰岛为追求品质的酱酒消费者所奉献的新选择。未来，海南椰岛还会积极寻求以岛外的优质白酒创新提升鹿龟酒为代表的保健酒，以推动实现椰岛鹿龟酒升级换代，开启保健酒赛道上的驰骋。

第三，焕新品牌。品质是老字号的根，文化是老字号的魂 。文化赋能品牌，是老字号“历久弥新”的法宝。在过去的一年里，海南椰岛着力唤醒品牌记忆、焕新品牌认知、构建品牌文化，以推动品牌强势复苏。海南椰岛与海南省琼剧院携手，打造琼剧《椰岛魂》，将双非遗搬上了舞台，同时在全省各地举办了惠民演出，让本土文化与企业的文化和谐交融。未来还会围绕“鹿龟酒酿泡技艺”，打造椰岛特有的文化 IP，打造品牌差异。同时，立足海南省自贸港利用自贸港区位优势，成为国内名酒走向海外的桥梁和通道。

不忘本，咬定赛道；不守旧，深耕创新。相信海南椰岛未来必定大有可为。

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引领新国潮，焕发新光彩

老字号是国潮品牌的底蕴，在新的发展时代，对于海南椰岛来说要走“区域性+文旅融合”的发展道路。老字号具有浓厚的人文底蕴，承载着地方的历史文化技艺。比如可以深挖老字号背后的故事和流量密码，共同探索建立集生产研发、旅游观光、体验互动于一体的线下名片，不失为一个明智的出路。

今年，海南椰岛打造的 “龟鹿”养生文化的文旅融合新地标——鹿龟堂，即将在海口骑楼老街开放营业，通过打造老字号集聚区的一个形式，传递椰岛的品牌故事，展示区域性的文化历史魅力，引领一个“新的国潮”，进而探索产业链、价值链、利益链的深度“链接”，或可实现老字号企业的共赢发展。

通过段守奇对海南椰岛发展历史的回顾以及对未来的规划，不难看出作为中华老字号品牌，海南椰岛正在从内而外焕发新活力，我们也期待海南椰岛在新时代焕发新风采，创造新辉煌！