五粮液在琼新设供应链公司；四川酒旅融合最高补助500万

1. 五粮液在琼新设供应链公司2. 中国白酒首席品酒师年会举行3. 四川酒旅融合最高补助500万4. 永乐古窖红楼梦产业研究院成立

5. 前11月辽宁省啤酒产量143万千升6. 宁夏葡萄酒产业工会成立7. 嘉士伯上新“云南风景限定罐”8. 印度造纸公司收购啤酒厂整理｜云酒头条团队

▎五粮液在琼新设供应链公司

12月16日，海南海欣荣供应链管理有限公司成立，法定代表人为叶禧，注册资本1亿元人民币，经营范围含食品销售、转基因棉花种子经营、农作物种子经营、酒类经营、日用化学产品销售、食品销售、谷物销售、食用农产品批发、食用农产品零售、进出口代理、食品进出口、农副产品销售等。股东信息显示，该公司由四川五粮液物产有限公司全资持股。（天眼查）

▎中国白酒首席品酒师年会举行

12月20日，2025中国白酒首席品酒师年会在宜宾举行。中国酒业协会理事长宋书玉表示，首席品酒师作为产业价值的“定义者”与“守门人”，需以风味个性化构建为核心，从原料、酿造到贮存全环节挖掘品牌独特性，同时肩负文化科技化表达的使命，深入挖掘历史与产区资源，成为时间价值的鉴定官，沉心研究白酒陈贮的风味变化，守护生态、文化、时间三大不变内核，在消费结构变迁与场景迁徙中，为不同生活场景适配风味，引领健康理性饮酒文化，以专业力量搭建产品与消费者的沟通桥梁，为中国白酒定义坚实的价值坐标。（中国酒业协会CADA）

▎四川酒旅融合最高补助500万

日前召开的四川省酒旅融合专题对接会透露，川酒作为四川省特色优势产业，正依托“文化增值—流量转化—集群升级”价值链，推动产业生态重塑。四川省将持续以文化为引领，促进酒文化与地域文化深度融合；推进业态创新，打造多元消费体验场景；深化跨界合作，构建开放协同的酒旅产业生态；加强科技赋能，提升数字化、智能化融合水平。

此外，四川将从项目策划、特色培育、主体带动、创新激励等方面加大支持力度。其中，对符合条件的优质酒旅融合项目，省级财政将给予最高500万元补助；推出更多“川酒行”精品旅游线路，串联重点酒企、酒庄与周边自然风光、历史文化遗产，加快打造具有吸引力的酒旅目的地。

会上，宜宾市发布了“世界酒旅胜地”机会清单，涵盖501中国白酒文化圣地、中国酒肆、宜宾酒庄连锁经营项目、高洲酒业文化博览园酒旅融合项目、故宫酒业龙门口御窖旅游街区项目、汉安酒巷项目，从核心地标到全域场景，全面展示宜宾在酒旅融合方面的整体布局。（宜宾市酒业发展局）

▎永乐古窖红楼梦产业研究院成立

12月19日，永乐古窖红楼梦产业研究院正式成立，此举标志着永乐古窖在“历史文化名酒”赛道的深度布局迈入新阶段。该研究院将着力在深耕技术创新，筑牢品质根基，激活文化价值，讲好中国故事，探索融合路径，开创产业新局，拓展全球视野，提升国际影响四大方向深耕不辍，为企业高质量发展提供智力支撑。

中国工程院院士、北京工商大学原校长孙宝国表示，白酒作为历史经典产业，需科技与文化双轮驱动。研究院应聚焦风味与健康的物质基础研究，推动传统经验科学化、现代化转型，并以开放稳妥的态度实现产业革新与市场突破。（川经瞭望）

▎前11月辽宁省啤酒产量143万千升

2025年11月，辽宁省啤酒产量为 13.1202万千升（去年同期12.8184万千升），同比增长2.35%。1-11月，辽宁省啤酒产量143.2695万千升（去年同期144.8611万千升），同比下降1.1%。（辽宁啤酒）

▎宁夏葡萄酒产业工会成立

 12月18日，宁夏葡萄酒产业工会第一次会员代表大会在银川召开，标志着宁夏葡萄酒产业工会正式成立。这是该特色优势产业发展进程中的一项重要举措，工会将进一步团结凝聚产业工人队伍，服务产业高质量发展。（紫色梦想网）

▎嘉士伯上新“云南风景限定罐”

近日，嘉士伯旗下品牌风花雪月啤酒和美宜佳联合推出 “云南风景限定罐”。新品设计以扎染画风为视觉基底，蓝白交织的传统纹理展现浓郁民族风情，让非遗技艺从工坊走进日常消费场景，赋予包装独特的文化质感；罐身呈现“苍山洱海”与“香格里拉”两大云南核心旅游IP，细腻描绘湖光山色与雪域秘境，既呼应风花雪月啤酒“自然、纯净”的品牌调性，也精准契合游客对云南的情感记忆。（啤酒板）

▎印度造纸公司收购啤酒厂

12月17日，印度邦甘加造纸工业有限公司（BPIL）董事会批准了一项大胆的战略举措，即收购CMJ啤酒厂私人有限公司（CMJBPL）78.90%的股权。此次收购包括109,522,067股普通股（每股面值10卢比，约0.78元人民币），并增加BPIL的法定股本。该交易将使BPIL在蓬勃发展的印度东北部啤酒市场占据主导地位，预计将在两个月内完成，但仍需获得股东和证券交易所的批准。（中国国际啤酒网）